猪肉表面印章难除引质疑
家住八里庄北里的市民槐先生,在清洗从易初莲花超市购买的五花肉时,发现肉表面的检验合格印章无法洗掉,这让他怀疑肉类是否合格。对此,易初莲花超市售货人员和12320热线(北京市公共卫生公益服务电话)工作人员称,槐先生可以放心食用,印章对身体无伤害。

  据槐先生介绍,昨天正值立秋,民间讲究这一天吃炖肉。于是,他在附近的易初莲花超市买了一块五花肉,准备回家给老父亲做红烧肉。“买了以后,看见肉上的印章,上面写着检验合格,挺放心的”,槐先生说,回家后,在洗这块肉的时候,他发现了异常。无论怎么洗,蓝紫色的印章图案就是洗不掉,并且蓝色还沾到了洗肉的盆上,这令他感到不放心,立即停止了清洗,也不敢炖着吃。

  “以前买的肉也有类似颜色的章,能洗掉的”,槐先生说,现在印章消除不掉,他一时也犯了难,不知道该怎么处理这块肉。

  记者随后来到槐先生买肉的易初莲花超市,在卖肉的货柜,找到了槐先生所购买的同批次五花肉。这些肉的背面,也都有同样的印章。负责这个货柜的营业员称,印章是用粮食制成的食用色素,消费者可以放心食用。对此,12320工作人员证实,这种印章是安全的,消费者无需担心,食用起来对身体无害。