广东人食野味由来已久，但深究近年来的广东野生动物食客心理，多是尝鲜进补，甚至为炫耀摆谱，实际上专家说了，野生动物的营养比其它动物高没有依据，而且野生动物与人还有多种共患性疾病，食野味就可能通过野味这条线将数百种疾病传给人类。

    多年来关于以环保为口号、以专家论点为基础的宣传在广东众多食客面前是苍白的，多年来广东省内宰杀野生动物之残忍程度、数量之多仍触目惊心，就是去年的一场SARS惨痛经历过后，各种封口令纷纷出台，广东省在禁食野生动物仍无法“狂飙突进”，只能“温和地”将卫生条例改定为“公民应摒弃吃野生动物的习俗，不吃法律法规保护、容易传播疾病或者未经检疫的野生动物。”但不久，果子狸又摆上了广东省人的餐桌，甚至在刚过去的数月内，广州还流行吃老鼠……这也难怪别人说广东人真是好了伤疤忘了痛。

    昨天，广东疑似SARS病例样本的S基因序列与香港大学发现的果子狸携带的SARS冠状病毒的 S基因序列比较结果显示，两者高度同源。而本报报道也表明，经营果子狸的人员SARS感染率高过五成……这种种显示出一种潜在的危险。这是自然的报复？是物极必反的人祸？这些当然目前无法确定，但在不得不再战SARS时，我们不禁想问问广东人：野味这一“致命诱惑”还要食多久？