《每日菜谱》是饮食频道为满足广大受众的需求，结合季节特点与传统中医食疗养生知识，推出的一档美食菜谱栏目。栏目每周一至周五将会推出一款简单家常菜谱的菜品以供网友学习参考。今天我们为大家推荐的是玉米南瓜排骨汤。

主题：玉米南瓜排骨汤

主料：

玉米1根，排骨2根，南瓜380克，盐适量

做法：

1、把所有材料洗净备用，砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段，放入生姜片。

2、放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖1个半小时。

3、放入盐调味即可饮用。

小窍门：

1、水要一次性加足，不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养。

2、南瓜不要切太小片，慢炖的时候会把南瓜煮的太烂。

健康功效：

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜所含果胶还可以加强胃肠蠕动，帮助食物消化，尤其适合孕期食用，养气益血补钙。

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