今天给大家说说家常菜谱木耳炒百叶的做法：
【口味】 咸味
【方法】 炒
【菜系】 中华菜系
【菜式】 热菜
【时间】15分钟以下
【难度】普通主料铺料
【调味料】姜，辣椒(青，尖)，辣椒(红,小)
【功效】补血益气 美容养颜
木耳炒百叶的做法
1.木耳用温水发开，洗净后切成大片。
2.红、绿尖椒去籽后切成块。
3.姜切片，待用。
4.用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。
5.百叶洗净，切成大片，用沸水快速的氽一下。
6.锅内放少许油，加姜片炒香。
7.下入全部原料炒2分钟。
8.调味后，用淀粉勾薄芡，即可。
