美味可口的蛏子拌三丝的做法

以上就是火龙果的新鲜美食的做法,它既简单又美味,很适合一些上班的人群在下班之后自己到厨房烹饪美食,并且还可以健康的有一定安全保障的补充人体所需营养。

●材料:胡萝卜1小段,莴笋1小段,土豆半个,新鲜蛏子20个,蒜末.葱末少许。

◆调料:美极鲜味汁50mL,盐少量,糖1茶勺,醋1茶勺,麻油1茶勺。

◎做法:

1.小锅中放入水烧开后放入料酒适量,倒入蛏子煮至壳张开成熟,去壳剥肉备用。

2.胡萝卜、莴笋切丝,土豆切丝后用水冲去多余淀粉备用。

3.小锅中放水烧开加几滴麻油和盐,依次放入胡萝卜和土豆丝煮1分钟后放入莴笋丝略煮捞出过冷水,挤干水分备用。

4.将蒜切末,葱切葱花,小碗中加入所有调料和蒜末、葱末拌匀。

5.将拌好的调味汁均匀地浇在三丝蛏子上即可。

能量:1433kJ蛋白质:26.79g脂肪:6.44a碳水化台物:44.45g膳食纤维:2.72g胆固醇:393mg胡萝卜素4169mg钙:468.16mg磷:455.18mg钾:1179.83mg钠:595.13mg。

以上蛏子拌三丝的做法,是不是既简单又美味啊,很适合一些上班的人群在下班之后自己到厨房烹饪美食,并且还可以健康的有一定安全保障的补充人体所需营养。这样的美味大家是不是都跃跃欲试呢啊?