酒焖大闸蟹这道菜，非常的特别，既有大闸蟹的鲜，又有酒的纯香，其滋味真的醉了。如果想知道它的做法，那么，赶紧跟着小编来学习吧。

食材：螃蟹、白酒、姜、香菜

步骤：

1.螃蟹先放在锅里。

2、开水加到蟹壳就OK。

3.白酒随意..喜欢就多加点..姜放2片...盖上锅盖。

4.大火焖煮10分钟.....起锅..放香菜.....上菜~~~

以上就是对酒焖大闸蟹做法的介绍，是不是很简单呀！如果你还想了解更多大闸蟹的做法，请继续关注我们的饮食频道。