中国的饮食相对于其他地方的饮食而言我们更加的注重我们的营养的均衡，所以我们基本上在吃饭的时候都是会喝汤的，那么我们今天就给大家介绍一个豌豆薄荷汤的做法吧。

原料：50克黄油，2棵韭菜，200克烤土豆，1个蒜瓣，750克冷冻豌豆，1升鸡汤或者蔬菜汤，2枝薄荷枝，2汤匙切好的新鲜薄荷，海盐和新磨黑胡椒粉，新鲜奶酪单独配料。

制法：1、在炖锅中把黄油熔化，放入韭菜，土豆和大蒜，炒10分钟。加入豌豆，汤料，薄荷枝，点盐和胡椒粉，煮开。盖上盖子，文火煮20分钟，把薄荷枝捞出去。

2、把汤倒入搅拌器中，加入切好的薄荷，把汤料搅拌均匀柔和。重新倒入锅中，根据口味调味，热透。吃时，汤上可以放勺新鲜奶酪，多放些新磨的黑胡椒粉。

上面我们给大家介绍了薄荷汤的做法，这些都是比较合适我们的，方法是很简单的，比较适合我们在生活中尝试的，不知道你学会了没有呢?