海带生地瘦肉汤大家都吃过吗?这个一道很不错的菜，有很高的营养价值和食疗功效，那么这道菜该怎么做呢?以下就让我们来看看吧!

原料：取海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，瘦猪肉100克。

做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火锅煲2小时，加食盐少许即可食用。

食疗功效：

海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消暑，止渴祛火。生地性寒，有凉血清热，滋阴补肾，生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒，凉血养阴之功效。