日常生活中，饮食对我们每个人而言都是非常重要的，多了解一些家常美食菜谱，女性朋友就可以赢取男朋友或者老公的心，也可以使自己的家庭更加和谐，水煮肉片作为一道大家都喜爱的家常菜，女性应该懂得它的做法，那么，水煮肉片怎么做呢？以下我们来了解一下。

原料：里脊肉，油菜，木耳，郫县豆瓣，葱，姜，蒜，盐、淀粉，料酒，花椒，干辣椒

做法：
1、将里脊肉切成大薄片，放入少量盐、淀粉、料酒抓匀，
2、葱、姜、蒜切成末。
3、锅内烧开水，将油菜放入水中稍烫。
4、再放入事先泡发的木耳，稍烫后与油菜一起捞出。
5、将烫过的木耳、油菜铺在碗底。
6、锅内放少许油，放入葱姜蒜末。
7、加两大勺郫县豆瓣，小火炒出红油。
8、倒入一碗清水，烧开，放入腌过的肉片，搅散。
9、肉片煮两分钟后，将煮好的肉片连同汤汁倒入铺好菜的碗中。
10、锅内放少许油，放入花椒、干辣椒，烧热后将油浇在肉片上即可。

水煮肉片怎么做？现在您都了解了吧，当然，水煮肉片还有很多其他的做法，如果您想要知道其他的菜谱，欢迎随时咨询我们的在线专家，他们将会为您提供详细的介绍，或者您也可以看看本站其他的文章，相信对你会有所帮助。