润燥润肺:红萝卜马蹄竹蔗汤

药 膳

材料:红萝卜250克、马蹄200克、竹蔗500克(3人份)

制法:将材料洗净切块一起放入煲里,加水煲1小时左右。

功效:这款汤特别适合这个季节饮用,其中,红萝卜所含维生素和粗纤维,能改善口干舌燥、大便秘结;马蹄能清热润肺;汤的水分含量高,生津止渴;竹蔗含糖,能量高,解秋乏。