香甜可口:桂花栗子饼

这个季节在南京的许多郊外已经可以闻到桂花香了,如果你家中院子里恰好有一株,不妨试试用糖桂花来制作个小点心。

主料:桂花、板栗、糯米粉

辅料:红枣肉、核桃仁

制作:1、将熟栗子碾成泥,和糯米粉一起加水揉成面团。

2、红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀。

3、把面团捏成小饼,单面撒上黑芝麻,下油锅煎熟,淋上糖桂花即可。

功效:栗子和红枣、核桃都可以活血、补血,这道小零食有美容、养颜的功效。