我家小侄子属于“减肥族人”、小侄女属于“恐肥女”，两人过去酷爱吃冷饮，今年双双宣布：要与冷饮“拜拜”。但是炎炎夏日，只喝凉白开也似乎有些“残忍”。为了支持他们将“减肥及控肥”进行到底，我自制了一款低糖、低脂、低卡的“三低”仲夏甜品——红樱珍珠羹，值得拿出来“众乐乐”。

材料：红樱桃10个、米酒或酒酿500克。

做法：1、将樱桃洗净并用刀切成小片;2、将米酒或酒酿加适量水，开锅后，放入樱桃，再次煮开，即可出锅。

简单吧，只需两步，一道亮丽诱人、香气四溢的仲夏甜品就做好了，等它渐渐变凉，放入冰箱内冰镇十至十五分钟之后，再取出来饮用。口感更是美到“巅峰”，微淡的酒香、酸甜的樱桃、冰凉的米羹，一匙匙地品尝之后，满身的燥热缓缓退去，由内而外的清凉，让您真切体味到夏日里的惬意。