烹饪食材：

    猪肉：500克

    番茄酱：5汤勺

    松肉粉：少许

    淀粉糊：2茶勺（2大勺淀粉与1大勺水拌匀，粘稠为佳）

    调味汁：（白糖2茶勺、白醋2大勺）

    盐巴：少许

    淀粉：2大勺

    色拉油：500ml

    做法：

    1.猪肉切成2厘米的小块加入少许松肉粉（约1/4茶勺）和一勺水拌匀腌制2小时，调入2勺淀粉糊抓匀备用。

    2.锅中倒入500ml色拉油，烧制8成热左右放入肉块炸3分钟左右捞出备用。

    3.锅中留少许底油，倒入番茄酱炒出红油，加入盐巴和调味汁待汁变得浓稠，加入炸好肉块，使其充分裹上番茄汁，淋少许水淀粉即可出锅。

    色香味美的樱桃肉就做好了，大家快快行动起来吧！