香甜时刻 香蕉巧克力派

难易程度:简单

总耗时:一个半小时

制作量:8人份

揉面团、搅巧克力、捣香蕉、铺面皮、撒奶油……这一系列的动作如此连贯,而当装着诸多食材的烤盘被放进烤箱的时候,一个甜蜜的派就开始了它的孕育。过程看起来很复杂,为了美味,每一个工序都需要很细心,在不断地堆砌之后,在经过热烈烘烤以后,双手托出派的那一刻,香甜的味道已经开始飘散。

 

所需材料:

7个较熟的香蕉

2大杯面粉

1大杯糖

半杯椰子粉

1大杯玉米片

1杯多点烘焙粉

3/4杯黄油

4勺重奶油

2勺香草香精

肉桂粉若干

巧克力

 

 

步骤

1)先将除了香蕉以外的所有东西在碗里混合。把香蕉切成3块,用黄油煎炸一下直到变棕黄色。取出香蕉后撒上1/3杯糖和肉桂粉。

2)点上一些融化的巧克力。撒上面粉混合物和剩余的巧克力,180度烘烤约50-60分钟。

3)最后,淋上奶油或冰淇淋食用即可。