是否经常有聚会?是否经常不得不情人吃饭?老朋友见面不得不喝几杯?在失恋或者事业遇到问题就忍不住提起酒瓶子?可是在几杯或几瓶酒下肚后就头晕脑胀，身体无力，昏睡不醒?又或者看着归来的丈夫或妻子醉在沙发上不知道该做什么?今天小编就告诉你怎么做，怎么用食疗来醒酒。

豆制品

绿豆芽250g，煎汤代茶饮。

解析：绿豆芽味甘，性凉。功可清热、醒酒、解毒、通利二便，主治伤酒。

蔬菜

新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料拌匀，生食。

解析：白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利小便。

水果

苹果、酸石榴、橘、西瓜、杨梅、梨、桑椹、柑、柚、橙子、草莓，直接食用或榨汁饮用。

解析：以上水果均有助于解酒、醒酒。适合饮酒过多、烦热醉酒者食用。

水产

蛤蜊：用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙，蒸服、煲汤或炒服。

解析：蛤蜊味咸，性寒。功可滋阴生津、利水消肿、醒酒。适合饮酒过量、醉酒之人食用。

蛏子：用冷水洗净，置清水养数小时排尽污物，蒸服、煲汤或炒服。

解析：蛏肉擅长清热除烦，饮酒过量、酒醉烦渴者也可食用。《医林纂要探源》言其有“解渴醒酒，除烦去热”之效。

以上的醒酒小方包含了多种不同类别的食物，简便易行又实用。在如今的社会里，难免会沾点酒，难免会醉几次，醒酒食疗小方会在你需要的时候让你重新站起来。