寒冬喝较浓的豆浆可抗过敏

冬季是哮喘的高发季节,所以在冬季哮喘患者就需要更加注意,在配合药物治疗的同时,应当做好全方位的自我调护。现代医学研究发现,喝豆浆还有防气喘的作用。因此,哮喘患者,在冬季不妨经常食用豆浆。

喝豆浆可防气喘

气喘病多发生于过敏体质的人,患者往往对冷、热的抵抗力弱,容易伤风感冒。据研究,凡体质虚弱者、老年人、过敏体质者,血液中的游离氨基酸比健康人要少得多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加,则过敏症状就不会发生。血液中控制过敏症最有效的物质是谷氨酸,其次是天门冬氨酸,它们具有使支气管扩张的功效。在众多食品中,乳制品如牛乳中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆浆。所以,有气喘等过敏症的人,应当多喝豆浆,最好是喝较浓的豆浆。倘若在豆浆中加入味精和盐制成强化豆浆则效果更佳。将一杯180毫升左右的豆浆,加入味精0.5~1克,再加食盐少许调和起来即可饮用。

加强饮食调理,咳喘病人的饮食要清淡,易于消化,饮食不宜过饱、过甜、过咸和过于油腻。咳喘病人不宜进食具有刺激性的食物,如辣椒、大蒜、洋葱等;不宜饮用具有刺激性的饮料,如浓茶、咖啡、酒、可口可乐等。

食疗药膳 杏仁粥:杏仁10克,粳米50克,冰糖10克共同煮成粥食用。具有宣肺化痰、止咳平喘的作用。苏子粥:苏子10克,粳米50~100克,煮粥,具有利膈消痰、降气平喘的作用。

此外日常还应该保持居室内流通,并且要避免一切能引起过敏的致敏物质,这样才能从根本上治疗该病。