你不可不知的5种相当于吃肉的素食

对于很多人,尤其是男人和儿童,都是食肉动物。但是肉吃得太多会有患慢性病的风险。可是不吃肉又不能补充蛋白质。所以说肉能吃但绝不能多吃。不过,日常生活中如果经常吃以下这5种素食,也是相当于吃肉的,可大大降低患慢性病风险。

1、燕麦片:

蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆:

富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。

3、花生酱:

含与葡萄酒同样的成分白藜芦醇,以及单不饱和脂肪酸,能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

4、糙米:

不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。

5、椰子:

富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。

你一定想不到这5种素食还有相当于吃肉的功效吧?不喜吃肉的朋友们可以选择多吃这5种食物补充蛋白质,爱吃肉要少吃肉在平时也应该多吃这5种素食。