秋季哪些蔬菜能增强脾胃功能

 秋季的时候蔬菜和水果都是大量上市的,这个时候我们应该多吃瓜果蔬菜的,少吃一些刺激的食物,这样我们才能增强我们的脾胃的功能的,那么秋季哪些蔬菜能增强脾胃功能呢?

1、止血防发炎的菠菜

菠菜营养价值极高,其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。

2、防呼吸道感染的菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。

3、增食欲祛啖的芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。

4、通肠利胃的小白菜

味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。

上面的四类蔬菜都是以增强脾的活动,使肝脾活动协调。所以我们在秋季的饮食中都是应该多吃的,这样我们才能保证我们的健康的。