不知不觉让你变笨的6种食物

当我们的记忆力减退和脑力不足的时候,我们都会采用一些益脑功效食物来补充脑能量,素不知道,食物可以健脑提高记忆力,同时食物也可以减少你的记忆力和伤害大脑,让你智力下降或变愚蠢。那么是什么样的食物会让我们越吃还越笨呢。

1.咖啡因

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦•纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

特拉华州医学专家查德•劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3.含防腐剂的加工食品

运动营养学家布兰登•曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4.高盐

《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5.糖

曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

6.反式脂肪酸

2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

上文就介绍了让人变笨的食物,大家一定要小心摄入哦。虽是生活中的常见食物,却是却让你脑力下降的食物。特别是一些中老年人脑力供力不足的人群,都要小心进食这样的食物。