我们都知道，大脑所消耗的营养是大量的，蛋白质、维生素等都是日常所需要的营养，平常生活中我们应该注意多补脑，那么，有什么健脑食疗的小妙方呢？以下我们就请来营养专家为大家进行详细的解答，希望这些介绍能为您带来帮助。

猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。

双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖 至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。

以上这些就是专家对有什么健脑食疗的小妙方问题的解答，专家提醒，如果想通过这些食疗方法达到健脑的目的，应注意坚持一段时间，这样才可以达到理想的效果，如果大家还想要知道更多关于健脑食补的方法，请咨询在线专家。