会把你吃“笨”的几种食物

众所周知,鱼类、胡萝卜、大葱等食物具有健脑益智的作用,相反的也有一些食物会把你吃笨,让你出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等大脑早衰的现象。会把你吃“笨”的几种食物是:

含过氧化脂质的食物

食用油温在200℃以上的煎炸类食品以及长时间曝晒在阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等都含有较多的过氧化脂质,它们会在体内积聚会导致某些代谢酶系统受到破坏,从而就会促使大脑早衰或痴呆。

含铝食物

一般来说,人体每天铝的摄入量不应该超过60毫克。油条中的明矾是含铝无机物,如果一天吃50—100克油条,就会超过此量。

过咸食物

专家指出,人体对食盐的生理需要是很低的,成人每天在7克以下,儿童4克以下就已足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,从而就会影响到脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧的状态,导致记忆力下降,大脑过早老化。

含铅食物

铅可以取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大杀手。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。

以上几种食物会把你吃“笨”,大家应该引起重视,在饮食方面多加注意,不要食用对自身健康不利的食物。