在很多的国家南瓜都被认为是甜品中最聪明的选择，每吃一口，还会同时摄入类胡萝卜素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。美国MSNBC网站还建议，吃南瓜能一扫阴霾，给你好心情。

冬季寒风瑟瑟、草木凋零，一些老年朋友也会变得情绪低落、懒慵嗜睡、对所有事情都提不起兴趣。你可以吃南瓜。

南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖是脑部唯一的燃料。南瓜派、南瓜羹被认为是甜品中最聪明的选择。

南瓜真的是一个很好的选择，这个冬季，不妨给餐桌上添道南瓜菜吧!