现代社会人们的生活和工作压力普遍增大，饮食起居不规律的情况自然也就多了起来，而这就给身体健康造成了一定的影响，许多人开始出现了气虚的症状，这时候可以通过补气的食物来帮忙调理和治疗，清蒸童子鸡就是这样一种方法，下面我们来看看它的做法。

清蒸童子鸡的制作材料：
主料：童子鸡800克
调料：盐5克、黄酒15克、大葱15克、姜10克
教您清蒸童子鸡怎么做，如何做清蒸童子鸡才好吃
1、把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水；
2、把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片；
3、蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开；
4、转小火蒸四十分钟左右，即可。

通过上述饮食专家所做的这些介绍，大家对于清蒸童子鸡这一可以帮助补气的食谱有所了解了吧，如果有需要的话，不妨可以试试以上方法，假如还想了解更多的话，可以随时点击咨询我们的在线饮食专家，他们会为大家做出详细的介绍。