人们都知道枸杞泡茶或者做药膳药用价值很高，也是中医中一味很重要的药材，殊不知，枸杞叶做汤也能起到补血养肝的功效，枸杞叶不要小看，汤中加入新鲜的枸杞叶对益精明目有很好的效果，跟着文章中的做法一起学习一下枸杞叶鸡肝汤，尤其是女人绝对不能错过。

一、枸杞叶鸡肝汤材料：

枸杞菜：400克 鸡肝：2副 姜：3片 水：5碗

调味料：

生抽：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量

二、枸杞叶鸡肝汤做法：

1. 洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用;

2. 鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好;

3. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃;

4. 在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚5分钟，下盐调味即可食用。

枸杞叶鸡肝汤除了补血养肝功效之外，还有清凉散热、益精明目的效果，做汤中加入一些枸杞叶对人的身体绝对是有好处的，如：枸杞猪肝汤、咸蛋枸杞汤等，都是不错的吃法，口感也会非常的好。