其实我们生活中很多人都是有肾虚的问题的，而上班族更是肾虚比较容易出现的人群的，主要是因为上班族的工作压力是比较大的，这个时候就会容易出现肾虚的问题，所以要是保持活力，补肾就是一个不容忽视的问题的，而很多的食物都是有补肾的效果的，像是我们生活中的黑豆就是比较有效的补肾食物的，那么如何用黑豆来补肾呢?

一、防衰老要补肾 黑色比黄豆效果好

根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。

但不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。

二、黑豆有白心黄心绿心分别：

黑豆有白心黑豆、黄心黑豆、绿心黑豆。绿心黑豆和白心黑豆营养价值的不同表现为：白色的黑豆是属于在过于成熟或者过于干制过后才形成的;

而绿心黑豆的营养价值更多更高，因为流失的营养成分比较少。但总体来说营养价值都是一样的作用，只是一个多一个少而已。在这种选择上，不需要太讲究。

三、黑豆不要食过量 不要乱搭配：

孙思邈说：“黑豆少食醒脾，多食损脾;”《千金翼方》中说：“久食黑豆令人身重。”《本草汇言》说：“黑豆性利而质坚滑，多食令人腹胀而痢下。” 因此每天吃黑豆的量不要过量，打成豆浆的话200~300ml的量就可以了。

另外，黑豆和小白菜一起吃，会影响人体对钙的吸收;黑豆和猪同吃，会降低两者的食疗功效;黑豆和补钾药一起吃，易出现胃肠痉挛及心律失常等症状。

我们上面给大家介绍的都是我们对于黑豆的营养价值和营养功效的介绍，通过这些介绍我们很多人其实就是能有效的了解为什么黑豆是可以帮助我们补肾的。