有些人挑食,有些人从小对营养的吸收有问题,有的人随着年老身体容易缺少各种营养元素,于是补钙逐渐成为了一个热点。可以说,钙是不能缺失的。缺少钙,牙齿就会瘫软,骨头变得脆弱,或者半夜腿抽筋,生活变得颓累不堪。可要怎么补钙呢?从小听说的多晒太阳不仅本是一种间接补钙方法,在现在辐射过大的环境下也越来越不适用。今天就跟小编一起来看看哪些食物可以补钙吧,说不准能教会你一些新知识,让身体锁住钙质。
每天喝半斤牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,能促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
餐桌上别少了海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃海带25克,就可以补钙300毫克。这些食物还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或煮熟后凉拌,都不错。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
早上喝杯豆浆
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500毫升豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
蔬菜补钙首选雪里蕻
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右,经常吃这些蔬菜能补钙。
大鱼大肉也能“偷走”钙
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验(A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋 白质,额外补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。)额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙 的大量流失。
听了最后一条是不是有点害怕呢?毕竟现在的餐桌上肉类都是不能少的,大家都已经习惯了有肉吃的日子,一日不吃肉可能就觉得浑身没劲。但是肉吃多了,健康问题也会接踵而至,为了健康着想,即使每天要吃肉也吃少一点吧。