经常喝酒或者电脑族，肝脏都不是很好，所谓肝主目，肝脏不好，眼睛也会感觉不舒服，经常会感觉疲惫、眼睛发涩、发痒等，多吃山药银耳对于肝脏是非常有益的，既能美容护肝又能排湿补脾胃，一举多得，而且山药和银耳在生活中也是很常见的，换不同的方法来做菜，既好吃营养价值又高。

1、银耳百合香蕉羹 美容护肝脏

银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。

做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;

将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。

2、山药薏米粥 排湿补脾胃

肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。

春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。

从营养学上来说，养肝对于增强免疫力有着非常重要的作用，多吃一些养肝的食物，就能预防脸上长斑，而且皮肤也会非常的好，肝脏好了肾脏也就好了，所谓肝肾同源，那么脾胃也就正常了，身体才会健康，文章中推荐了两道养肝食谱，大家可以尝试着做一下。