对于脾胃不好的人群来讲，首先必须在饮食方面进行预防。调理脾胃中医食疗更是起着举足轻重的作用。如果能够长期坚持，一些中医妙方及食物疗法往往会收到意想不到的效果。下面再介绍几种健脾养胃的食疗方法：

一忌饮食不节，二忌饮食偏嗜，三忌饮食不洁。

饮食调养对脾胃的养生保健最为重要。在日常生活中，饮食营养成分的均衡，食物品种的丰富多样，进餐的定时定量有利于脾胃的保养。饮食失宜是造成脾胃损伤的主要原因，中医称为“饮食所伤”。饮食所伤包括三个方面，一是饮食不节，包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜，包括饮食有偏、寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及嗜酒无度等;三是饮食不洁。所以，要防止暴饮暴食、过饥过饱、进餐不定时，偏食偏嗜、吸烟酗酒、饮食不讲卫生等不良习惯。

脾胃食疗：

(1)山药薏苡仁粥：山药50克，薏苡仁20克，粳米100克，同煮成粥。有益气健脾，涩肠止泻的作用，适用于中老年人脾胃虚弱所致食欲不振，脘腹胀满，大便溏泄等。

(2)莲子芡实粥：莲子10克，芡实10克，补骨脂5克，粳米100克，同煮成粥。有健脾益气，补肾固精的作用，适用于脾肾两虚所致的食欲不振，脘腹胀满，形寒肢冷，腰膝酸软，五更泄泻等。

(3)参枣粥：党参10克，大枣10枚，粳米100克，同煮成粥。有健脾益气的作用，适用于体虚气弱，食欲不振，脘腹胀满等。

(4)茯苓糕：茯苓10克，面粉100克，将茯苓洗净粉碎成细粉，与面粉混合，加入白糖适量，发酵后蒸糕食用。有健脾燥湿、利水安神的作用，适用于脾虚有湿所致的脘腹满闷、食少纳呆、失眠多梦等。

(5)莲子猪肚汤：莲子20克，猪肚1个，胡椒少许，同煮成汤，去胡椒后食用。有温胃健脾，益气补虚的作用，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，饮食偏冷即胃痛者。

(6)山楂麦芽粥：山楂10克，麦芽5克，粳米100克，同煮成粥。有健脾开胃，消食化积的作用，适用于肉食或米面食积不化所致的脘腹胀满，食欲不振，消化不良等。

(7)薏米小豆粥：薏苡仁20克，赤小豆20克，粳米100克，同煮成粥。有渗湿利水，健脾益气的作用，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差，脘腹胀闷，尿少浮肿者。

(8)八宝粥：莲子、芡实、薏米、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米100克，同煮成粥。有益气养血，健脾强身的作用，适用于体虚乏力，食少纳呆，气血亏虚者。

脾胃虚弱在饮食尤其要注意，最好做到少量持久地进补，切忌操之过急地重补蛮补，以免加重脾胃的负担。