炒鸡蛋相信人人都会做。而且做为最常见的家常菜人们对其的营养和味道都不会太陌生。而且搭配鸡蛋的食物也很多，说到用生姜和着鸡蛋炒大家不足为奇，但生姜炒鸡蛋不但不会上火。还能治咳嗽大家一定很惊呀吧。

鸡蛋炒一物竟治咳嗽有神效

温化祛痰生姜炒鸡蛋治疗咳嗽方到病除,临床研究表明，支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多种疾病都易引发咳嗽，中医认为，脏腑内伤、外感六淫祸及于肺，就导致了咳嗽。在这寒冷的冬天，人们更容易患咳嗽，大家都在寻找治疗咳嗽的行之有效的方法，今天就给大家介绍一个治疗咳嗽的中医秘方，保证方到病除。

生姜炒鸡蛋功效

生姜炒鸡蛋，有温化祛痰，调和营卫，特别适合于风寒咳嗽。生姜炒鸡蛋也能有效治疗其他原因引起的咳嗽。

生姜炒鸡蛋做法

取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，姜炒鸡蛋做好后趁热吃下，吃的量可自己决定。

以上就介绍了生姜炒鸡咳嗽的功效，但是先选用生姜一定为新鲜的才达到这磁样的效果哦。台如果采用老姜来炒鸡蛋只会导火上浇油。