霜降是秋季的最后一个节气，是凉爽的秋季到寒冷的冬季过渡的节气，人体若不能适应外界气温的变化，就很容易引发各种疾病，所以这个时候进补就显得非常重要，下面我们一起来看看霜降后饮食该注意什么。

冬季御寒保暖的食物吃什么

谚语有“补冬不如补霜降”的说法，而且应先“补重阳”后“补霜降”，认为“秋补”比“补冬”更重要。霜降之后，气温降低，饮食调理上强调平补，也就是“不凉不热”，具体来说就是要多吃些“性味和平、补而不燥、健脾养胃、调补肝肾、养阴润燥”的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、奶白菜、苹果、白果、洋葱、雪里蕻、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。

霜降节气，霜遍布在草木土石上，俗称打霜。经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美;霜打过的水果，如葡萄会很甜。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉，一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒、补筋骨。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降进补佳品。

霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等，预防的最佳方法是饮食调养。

消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。

心血管疾病患者饮食应注意低脂、低胆固醇、低盐，不要因为天冷，为了御寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。

呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐，避免辛辣、刺激性食物。可多吃平咳、祛痰食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。

流行性感冒、呼吸系统疾病可取马齿苋单味中药适量，水煎服，也可将其研末，与糯米煮粥，早晚服用。这样可以增加人体的自身免疫力，提高抗病能力。

在寒冬来临之前适当的补养，不仅可调解和改善机体各器官的生理功能，还能有效增强免预力，达到防病治病的作用。