现在生活中我们每天都是周旋在各种的应酬之中，这个时候我们就要免不了喝酒的问题的，所以在喝酒之后我们的醒酒又是我们一个关键的步骤了，下面我们就给大家说说哪些醒酒方法最有效。

1、食醋醒酒

食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

2、食盐醒酒

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

3、芹菜醒酒

芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

4、绿豆醒酒

绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

5、甘蔗醒酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

6、柑橘皮醒酒

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

7、生姜醒酒

酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

8、橄榄(青果)醒酒

橄榄10枚，取肉煎服。

9、牛奶醒酒法

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

10、鲜藕醒酒

鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

虽然上面的都是比较好的醒酒的方法，但是在聚餐的时候，对于喝酒还是要适可而止，毕竟酒精对人体的伤害很大。