西兰花和花菜差不多，只不过花菜是白色，而西兰花是绿色。虽然西兰花和花菜的外貌几乎相同，但是他们的功效却是极不相同的。大家都知道超市里面卖的西兰花价格比较高，这也正体现了它的作用之处，它能够有效的预防癌症疾病。

西兰花配水萝卜。烹饪西兰花会使其营养成分黑芥子酶遭到破坏，而这种酶能使西兰花中的抗癌物萝卜硫素进入活跃状态。水萝卜中也含有黑芥子酶，两者搭配食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。

糙米加洋葱和大蒜。在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜，能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。

三文鱼加姜黄末。三文鱼中含有欧米伽3脂肪酸DHA，姜黄末中含有强力抗氧化剂姜黄素，这两种成分都具有抗癌功效。研究表明，两种食物一起吃，抗癌效果更强。

癌症是我们都很害怕的疾病，因为它一旦出现就很有可能让的生命受到终结，所以在此提醒大家，一定要在生活积极的做好预防癌症措施。