健康的人平日通过饮食达到自然的滋补之效,避免摄取过多的食物和营养,同时也可以根据个人的体质的需要,进行补强性的调理,来改变自己的体质,达到强健体魄,同时也可以避免疾病的入侵,在补充自己身体所需的营养之外,维护身体各个器官功能的正常,下面就给大家简单的介绍几个平时日常生活中的一些有益身体的食材。
1.小米
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢“米”很有道理。
2.珍珠玉米
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看,他们很少有高血压和动脉硬化,这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
3.喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪,吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,还能明目、固齿、防止细胞老化等。
4.萝卜
冬天不离萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"。
食补有益于药物,一般的人只要根据自己日常的一日三餐,多注意事物的均衡和营养,在根据自己的体能状况来选取适合自己的食材,小米,玉米和奶都是大家日常生活中所经常见到的,有助于自己的长寿养生。