现代人长寿的秘诀在于注重养生，吃的健康才有活力，才能延年益寿，通过饮食调养避免疾病的形成，是长寿的方法,更是当今人们最关注的话题。在中医药史上，本有“药食同源”的记载，将中药养生融进饮食生活当中，可以达到预防胜于治疗的功效。下面我将为大家简单介绍一下平时的一些肉类的药膳食材及其功效。

第一种:猪肉 猪肉在平时的生活中非常的常见，它的属性是味甘，性平，脂肪含量不高，肉质软嫩，含有丰富的蛋白质和B族维生素，能滋养肝血，润泽皮肤，滋阴，润燥，还可以治疗体质虚弱，气血不足等症状。

第二种:鸡蛋 鸡蛋的属性是味甘，咸，性平，属于含有较低的热量高蛋白质的营养肉类，维生素A含量丰富，可以强化黏膜，维护皮肤，治脾胃虚，并且还能有助于身体成长。

第三种：牛肉 牛肉的属性是味甘，性温，无毒，牛肉的营养成分因部位的不同而有所不同，能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，含有丰富的维生素及其矿物质，其中铁有预防贫血的功效，对于增强抵抗力，改善贫血有很大的帮助。

第四种：羊肉 羊肉的味甘，性温和，羊肉是极为温补的食物，肉质鲜嫩，比较容易消化，可以补中益气，提振精神，能达到保暖身体的功效，多吃羊肉可以滋阴补阳，补益肝肾，消除疲劳，促进血液循环，在烹饪过程中，加入少许的中药材烹调，其功效更为显著。

以上就是为大家简单地介绍，中医认为，健康的人平日保健应该着重血调和阴阳平衡，以食物来搭配中药制作出的美味药膳，应该依据个人体质，季节气候变化以及年龄不同选择合适的食物和药材，来达到补养的效果，每种食材都有各自的属性，相信你现在对于平常的一些食物也有了了解，健康掌握在自己手里，美味药膳让你吃出健康。