很多人都是想自己和自己的家人延延益寿的，但是我们采用了很多的方法，其实最有效的方法就是饮食方法，下面我们就给大家说说一些比较合适我们延年益寿的饮食方法吧。

香菇盒

用料：枸杞25克，党参10克的提取液，莲子50克，干香菇30克，青鱼肉100克。

做法：将活青鱼杀死去鳞及内脏，洗净去皮刺，剁成鱼糜，用食盐、蛋清、黄酒、味精、姜葱汁、菱粉上浆备用。干香菇水发浸泡至软，去根，将莲子、枸杞同鱼糜香菇，上笼蒸熟即成。每周1次，可长期食用。

麦门冬鸡丝

用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。

做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用，具有活血化瘀，生津润肺的功用，适用于体质虚弱者。

猪脑蛋花汤

用料：猪脑、蛋白、绍兴酒、姜、其他调味料。

做法：先将猪脑放在冷水中漂洗一下，剔去筋，再用筷子戳碎，拌绍兴酒。鸡蛋打在碗中，取出蛋黄，留蛋白备用。锅内烧热汤，略加姜去腥，先将猪脑倒入，再慢慢倒入蛋白，稍加调味料，就做成一碗美味可口的猪脑蛋花汤。

抗疲劳茶

用料：党参25克、麦门冬10克、北五味子6克、大枣50克、冰糖适量。

做法：将大枣洗净，与党参、麦门冬、五味子同放入砂锅中，加水5碗煎煮至剩4碗，加入冰糖搅拌溶化即可。

失眠食疗六法

桂圆肉50克、酸枣仁50克、太子参30克，煎水，睡前半小时服。

莲子肉100克、茯苓粉100克，加入白糖、桂花、面粉，蒸成糕服食。

猪心250克、玉竹50克、酸枣仁50克，炖熟调味后食用。

桂圆50克、百合50克、莲子50克、柏子仁20克、酸枣仁15克，煎水饮用。

花生米50克、赤小豆30克、绿豆30克、百合20克，炖熟后服食。

黄瓜藤100克、竹茹50克、茯苓20克，煎水饮用。

在日常生活中，如果能够注意饮食方法及饮食宜忌的规律，并根据自身的需要选择适当的食物进行补养，不仅可以保证健康，还可以提高人体新陈代谢的能力，益寿延年。