冬季煲汤的5个禁忌

在寒冷的冬天里面,在平时的生活中,经常家里会煲汤,因为在冬天里面喝上汤会比较暖和,此外,一些食品在经过科学的搭配后,会有比较好的食补养生保健的功效,许多人非常倾向于在冬天里面煲汤,为了使您的冬天煲汤更健康,下面将为您介绍冬季煲汤的5个禁忌。

冬季煲汤的5个禁忌

1、忌乱补:一般来说,老人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、阳虚、阴虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况,应视个人体质情况进补;

2、忌过于油腻厚味:对于消化不良者,关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好,营养吸收才有保证。否则补了也是白补。因此冬补应以容易消化吸收为好;

3、忌单纯进补:冬补只是养生保健的一个重要方面,但是,单纯靠进补被不能达到理想境界,还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动,并注意调理好饮食,方有益于养生;

4、忌偏补:中医认为“气为血之帅,血为气之母”。冬补切忌一味偏补,而应注意兼顾气血阴阳,防止过偏而引发其他疾病;

5、忌偏贵:补品并非越贵越好,关键在于对症进补。中医有一句名言:“用之得当大黄是补药,用之不当人参是毒药。”所以冬补忌一味追求补品的珍贵难得,不对症的贵重补品,吃多了也未必是好事;6、忌流感进补:冬令流感咳嗽时不宜时补,否则后患无穷。

冬季煲汤的5个禁忌。在上文的相关介绍中,为您介绍了冬季煲汤的5个禁忌。希望能对您在平时的食补生活有所帮助。