四款药膳方帮你养阳气驱寒邪

寒冷的冬季已经来临,你准备了哪些御寒度冬的食物呢?也许绝大多数朋友都认为,像羊肉、狗肉等食物,是冬季最理想的御寒保暖食物。殊不知,对于那些脾虚、湿热重的人,这些并不是很好的选择。在寒冷的冬季,如能选食一些药膳方,将对祛病延年、扶阳驱寒、保健益寿大有裨益。下面小编为大家介绍四种药膳方,制作简单,很适合一般家庭,大家不妨试试。

姜糖苏叶饮

原料:生姜、紫苏各3克,红糖15克。

制法:将生姜洗净,切成细丝,与紫苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。

功效:温经解表散寒。

适应症:受凉受风之后周身怕冷明显的风寒感冒;咳嗽气喘伴有怕冷者;吃了鱼蟹之后腹痛恶心者;偏正头痛怕风怕凉者;在遭受冰雪、寒风、水湿侵袭后。

五味枸杞饮

原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。

适应症:五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。

黄花炒猪腰

原料:猪肾500克,干黄花菜50克,植物油、葱、姜、蒜、盐、糖、芡粉适量。

制法:将猪腰切开,剔去筋膜,洗净,切成腰花块;黄花菜用水泡发,撕成小条;葱、姜、蒜切末,备用;炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;再爆炒猪腰,至变色熟透;再加入黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。

功效:养血平肝。

丹参酒

原料:丹参200克,米酒1000克。

制法:将丹参粉碎,用米酒浸泡半个月,早晚服用,每次15毫升。

功效:活血化瘀。

适应症:具有化血化瘀功效尤其适合冠心病、心绞痛患者的食用。