人上了年纪之后听力会无可避免地出现下降的情况，我们没有能力完全地阻止听力下降，不过可以采取一些措施来改善听力下降的情况。那么，我们应该怎样预防与改善老人听力下降呢?中医表示，喝木耳瘦肉汤能够预防与改善老人听力下降。

黑木耳瘦肉汤的具体做法

(1)取黑木耳、核桃、猪脊骨、生姜;

(2)猪脊骨洗净后用滚水烫去血水;

(3)核桃、黑木耳洗净，将猪脊骨与核桃、黑木耳、生姜放入砂锅内，加入清水1升，大火煮沸后，再用小火煮1个小时即可，食用前加入盐调味。

黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化;核桃中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，更是补肾的经典食物。这道肉汤可滋补肝肾、润养脾肺、强壮身体、益寿延年，对听力减退伴高血脂者更为适用。

肉苁蓉煲猪肾对耳背也有很好的疗效：

(1)取猪肾1对，肉苁蓉，枸杞子。

(2)将猪肾切开，挖去白色筋膜，清洗干净，切薄片。

(3)肉苁蓉、枸杞子洗干净。

(4)将猪肾与肉苁蓉、枸杞子放入砂锅内，加入清水500毫升，用大火煮沸后，再用小火煮30分钟即可。

食用前加入盐少许调味。这道药膳更适用于老年耳鸣耳聋且伴有腰膝酸软、夜尿频多。

肉苁蓉有沙漠人参之名，甘温入肾经，具有补肾阳、益精血的功效;枸杞子能养肝血、补肾精;猪肾可补益肾气、益精填髓。

其实，老人除了可以通过食疗来改善听力外，还可以通过改善卫生习惯来保护听力。不少老人都有用耳勺挖耳朵的习惯，殊不知长期这样做是会对听力造成损害的，因此小编建议老人们戒除挖耳朵的习惯。