老年朋友应培养喝牛奶的好习惯

牛奶是中所周知的天然营养饮品,许多人都爱喝,但也有大多数人不爱喝,牛奶其实营养丰富,特别对于老年人,掌握正确喝的喝奶方式对身体大有裨益。下面一起学习一下喝奶的正确方式吧。

1、什么时间喝牛奶最好?

一般说只要需要,一天中任何时间都可喝奶,并无特别的限制,但喝奶的速度不要太快,如果一天二杯,以早晚各一杯,或上午、下午各一杯为好,不要集中一次喝两大杯奶,因为分开喝有利营养均衡摄入。

2、饭前喝奶还是饭后喝奶好?

按一般规律以就餐时或餐后喝奶较科学。因为在餐前喝奶有可能影响正餐,如在距晚餐前一小时喝奶的话,有可能影响晚餐的胃口。如早餐一杯奶,一份主食(馒头、面包、饼……)、一个蛋或一块豆腐干,如能加上几片黄瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以,如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶,这样使人口感清爽不腻促进消化。有些老人也可放在午睡后(下午2:00~3:00点钟)或晚上睡前2~3小时喝一杯,可有利于睡眠,但最好不要在临睡时喝奶,以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学,最好在喝奶时加一些主食如一片面包等,这样可以使营养搭配更合理。

3、每天应该喝多少奶?

老年人应养成天天喝奶的习惯,因为老年人随着年龄增长,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降,需要多摄食一些易于消化、便于食用的营养丰富的食物,牛奶正符合这一要求。老年人常饮牛奶,可以获得优质蛋白质、钙、维生素A、共轭亚油酸、乳清酸及其它多种微营养素,可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,增强体质,提高生活质量。老年人每天应喝一至二杯奶,如每日喝二杯奶就可以满足50%以上钙的需要。

综上所述,牛奶虽然健康营养,但是也要讲究时间,讲究分量,需要培养喝奶的习惯,这样才能让牛奶更好的吸收,发挥真正的营养价值,促进老年身体健康。