饺子是我国的传统食物,以前生活不富裕的时候,只有过年过节时才能够吃上一顿饺子,可想而知饺子在我国人民心目中占有多么重要的地位。不过,随着生活水平的提高,饺子已经成为了一种普通食物,人们即使天天吃饺子也是可以负担得起的。不过,由于老年朋友的肠胃比较虚弱,因此吃饺子时也需要注意一些问题。
老年人吃饺子要注意哪些?主要有以下几方面:
一、不宜晚饭吃饺子老年人晚上外出活动少,入睡早,胃肠道蠕动慢,而饺子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引起老年人腹胀并影响睡眠。
二、不宜吃夹生馅的饺子有的老年人煮饺子时欠火候,捞出来时馅夹生,吃后很容易引起消化不良、腹胀、胃肠道不适。
三、不宜吃粗纤维馅饺子像野菜、芹菜、韭菜馅饺子等,因含粗纤维多而消化时间长,如有心脏病和胃病的老年人不宜多吃,因为消化不良会引起心脏病发作。老年人最好是吃萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子,这些馅容易消化。
四、不宜吃煎饺子因煎饺子的面皮又干又硬,油煎后更不易消化,最好是把剩下的饺子蒸着吃。
老年人吃饺子时要注意哪些问题呢?喜欢吃饺子的老年朋友,就要严格遵照上述介绍的这几条建议来执行哦,这样才能够既享受到美味,又不给身体带来麻烦,才能够真真正正地享受生活哦!另外,如果老人们真的不幸出现了肠胃不适的问题,那就不要拖延,应该要立刻就医哦!