随着生活水平的提高，我国人民都越来越关注身体健康，老年人们就更是如此了，老人们都会定期到医院做身体检查，希望能够及时预防疾病。专家表示，为了保障老人的身体健康，除了要定时做检查外，还需要多吃一些有益于健康的食物。

多吃草莓和菠菜 对老人有好处

健康饮食专家介绍说,菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”;防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E……

在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”(大细胞性贫血)及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6.8%—7.7%。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅1—3毫米。

不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。

菠菜和草莓对老人的身体都大有好处，所以小编建议老人家们不妨可以在日常饮食中增大菠菜和草莓的比例，多吃一些菠菜和草莓，同时也要多加进行运动，注意休息，这三者结合起来才能够保障老人的健康。