俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”这句话说明食物对人保持身体机能是非常重要的,而对于本来身体素质就弱的老人更加重要。但是有些生病中的老人,明明身体十分虚弱需要营养,但是就是不想吃饭,每次吃得很少甚至不吃。遇到这种情况我们应该怎么办呢?
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首先,要根据病情选择食物
有习惯性便秘的人,可采用多渣饮食来刺激肠胃蠕动,促进大便的排泄。可多食韭菜、芹菜、白菜、卷心菜、苋菜、荠菜、梨、香蕉、扁豆等蔬果。
患胃肠道疾病,如伤寒、痢疾、肠炎、消化道出血、胃肠手术后恢复期等病人,宜采用少渣饮食。宜食鱼类、蛋类、牛奶、豆制品、切碎的瘦肉,以及含纤维素少的蔬菜和水果,如冬瓜、马铃薯、香蕉等。忌食纤维素多和难消化的食物。
低热、消化不良和咀嚼困难的病人,可采用软质饮食。宜食稠粥、馄饨、面条、豆腐、菜泥、肉泥、烂饭等。不宜食用油炸、坚硬及难以消化的食物。
病情严重,身体极度衰弱,患高招、急性胃炎、口腔及咽喉或食管疾病及胃肠道手术后等病人,宜采用流质饮食为好。宜食牛奶、豆浆、鸡汤、肉汤、蛋花汤、米汤、藕粉、菜汁、果汁等。不宜食用有刺激性的食物。
患有心性水肿、肾性水肿、肝病引起的腹水和浮肿、高血压、妊娠高血压综合征等病人,应采用少盐或无盐饮食,已用含钠多的食品,如各种酱菜、咸菜、腐乳、火腿等。
其次,想让生病老人吃饭,从以下几个方面着手
很多老年人在生病的时候,常常会表现出厌食的症状,看着饭菜就是不想吃。人体生命的维持是必须要营养物质的,而人体的营养主要是靠从食物中吸收获得。老年人生病的时候本来身体就弱,需要消耗大量的能量和营养成分来抵抗病菌的折磨,因此不吃饭绝对不是长久之计。
遇上老人生病时,不爱吃饭的症状,可以给他吃流质饮食,如牛奶、米糊、豆浆、肉汤,少量多餐。另外,老年人生病的时候尽量多做一些老年人喜欢吃的食物,增加老年人的食欲。
另外,要多跟跟生病的老人聊聊开心的事情,这样会减轻她的痛苦,也能增加她的食欲。中医认为“忧伤脾”,忧虑使得脾胃受到伤害,而导致没有食欲。开心啦,就会食欲好一点。
小编提示:老年人吃不下饭很多时候是因为疾病在身的原因,作为小辈我们应该尽量耐心,劝解老人吃饭。如果老年人病情严重,无法进食只能通过注射营养液的方式来维持生命体征了。