生活在都市的白领，大部分人都不能按时吃晚饭，加班是吃饭过晚的原因之一，另外一个原因就是单位离家太远，挤公交挤地铁，到家也几乎七八点钟，做完饭也要9点了，晚饭吃得太晚对胃造成了严重的负担。有研究显示，吃饭太晚将增加胃癌风险。而快节奏的高压生活，将国人的晚餐时间一拖再拖。
