很多人在便秘的时候会说,多吃些蔬菜,富含纤维的蔬菜,但是蔬菜吃了不少,便秘还是没有缓解。专家介绍,光有粗纤维不不足以缓解便秘的,只有做到以下五个要素共存,五大要素综合作用才可以防治便秘的发生。
防便秘第一大要素:“动力素”:充足的蛋白质能给胃肠以动力,使胃肠蠕动有力量,促进肠蠕动.所以,蛋白质才是防治便秘的首要因素.可以适当摄入优质的,高蛋白质的食物(如瘦牛肉,瘦猪肉,蛋白粉,酸奶等),尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶,可改善胃肠内菌群,抑止腐败细菌的繁殖,使肠内环境干净.
防便秘第二大要素:“体积素”:富含纤维素的食物,能使粪便膨胀,体积增大,利于粪便排出.所以,要多吃粗粮,杂粮,少吃精细米面,注意谷豆混着吃,营养价值更高.每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果.
防便秘第三大要素:“润滑素”:为了减少粪便与肠道的摩擦力,饮食中要增加能起润滑作用的一定量的油脂,建议每周吃一次红烧肉,并搭配着芹菜腐竹,醋烹豆芽,香菇油菜,虾皮菠菜等等粗纤维多的菜肴.
防便秘第四大要素:“滋润素”:有了粗纤维那样的“钢筋”,还需有“混凝”作用的水,这样才有助于粪便松软且排便正常.每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水,三餐前可以喝温水或汤.但要注意餐中不要喝水,餐后也不宜立即喝水.
防便秘第五大要素:“运动素”:多运动能促进胃肠蠕动,可选择游泳,快走,爬山,瑜伽等有氧运动,促使排便,通便.
便秘虽然不会直接致命,但它是引起很多大病的间接原因,是身体提早衰老的一种表现。美国《科学杂志》指出,乳腺癌的间接原因是便秘,便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等等疾病的元凶。更应该引起注意的是:不只是老年人高发便秘,现在儿童青少年便秘的也很多。为了远离便秘带给我们的困扰,请牢牢记住能保你“痛快”的五大要素。