英国一项最新研究发现，当你难以抵挡美味诱惑时，立即起来快步走10分钟，如此可助迅速消除这一现象。

众所周知，吸烟、喝酒容易使人成瘾，然而，有的人却对甜食(如巧克力等)存在强烈欲望，也会因嗜吃甜食而上瘾。过多吃糖会引起疾病，如食欲减退、胃溃疡、肥胖等。有统计表明，97%的女性和68%的男性存在食物上瘾的问题。这些使人上瘾的食物大多为高热量、高脂肪的甜食，其中巧克力名列第一。

英国一项最新研究发现，当你难以抵挡美味诱惑时，立即起来快步走10分钟，如此可助迅速消除这一现象。

所以，当你突然想吃某种需要控制摄入的食物时，不妨马上站起来，快步走上10分钟，说不一定还真有意料不到的效果。

嗜吃甜食警惕视神经炎

维生素B1缺乏是该病的重要诱因。这是由于糖分在体内代谢时消耗了过多的维生素B1所造成的。此外，经常大量进甜食，还容易引起眼睛疲劳，视神经会因为营养短缺而出现“故障”。更重要的是，当维生素B1缺乏时，会影响体内碳水化合物的氧化，使不完全氧化物滞留在血液内，从而诱发或加重视神经炎。

对策：可以通过多吃富含维生素B1的食物补充：奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

人们摄人糖后，在体内分解糖产生热量的同时，其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒，最后排出体外。长期过量食糖，会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏，以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢，蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。