“立夏喝老鸭汤，三伏天不会长痱子”是江西民间的说法，这可能和民间认为老鸭是凉物有关。中医也认为老鸭有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
调味料：料酒2汤匙，盐适量。
做法：
1、笋干洗净，放入煮沸的开
让孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比较费劲，这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰富的膳食纤维，湖北省中医院儿科刘晓鹰教授介绍，膳食纤维素就像海绵，对水、无机物等有吸附作用，能刺激肠道蠕动，缩短粪便在结肠的停留时间。这对儿童尤
近年来研究表明，儿童多动症与饮食可能有一定的关系。缺铁、缺锌、缺维生素可能是引起儿童多动症的诱因：食品中色素、添加剂等过多诱发儿童多动症，或者使多动症状加重。相反，多动症患儿只要限制这类食物，症状就可明显减轻。
爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
主食类
谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不
补钙，是人们追求膳食营养的永恒话题。除了多吃含钙丰富的食物外，聪明烹调也能让补钙效果加倍。
用豆瓣酱代替盐。发酵能使食物中的植酸等阻碍钙吸收的营养物质减少，使钙的吸收率增加。因此，馒头比大饼更利于钙的吸收。另
香蕉南瓜冰
材料
南瓜20克，香蕉30克，配方奶2小匙。
做法
1 南瓜黄色部分20克，用保鲜膜包裹后放到电磁炉加热约1分钟，取出后揉烂。
2 再加入香蕉30克、牛奶2小匙，一边将香蕉捣烂一边搅拌。
3 放入冰箱冰冻后，在喂食前请用
夏季，天气变热，许多宝宝都会产生一系列生理反应，比如：精神不振、食欲减退。虽然爱子心切的妈妈们焦虑万分，却又束手无策。在这里我们就为大家就宝宝的夏季饮食出谋划策。
炎炎夏日又要到了，宝宝在夏季往往有些食欲不振或厌
夏天食量减少 大人莫着急
夏天到了，胃口一直很好的然然变得没以前那么爱吃饭了。每次吃饭，基本上都是奶奶和爷爷两个人又哄又骗，才吃下去小半碗。想想以前还能吃上一平碗，全家人都很发愁，照此下去，夏天过完，然然那些肉肉也许
豆腐蒸鱼肉
材料
鸡蛋黄1个，鲜鱼肉、豆腐各20克，洋葱5克，海带汤1/2杯。
做法
1.鲜鱼蒸好后，去除鱼刺，磨碎。
2.豆腐汆烫一下，切成1厘米小丁；洋葱剁碎。
3.蛋黄打散后用筛子筛，放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀，最后放入蒸笼里蒸
核桃蔬菜粥
材料：
泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。
做法
1.大米磨细；绿豆煮熟，去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将
宝宝出生后，爸爸妈妈们是既兴奋又紧张。兴奋的是，怀胎十月终于等到宝宝的诞生；紧张的是，宝宝有点头疼脑热时该怎么办？宝宝生气不吃东西又该怎么做？还有最重要的一点——宝宝长不高该怎么办？特别是当自家孩子的身高比同龄人矮
哈密瓜稀粥
材料
泡好的大米、哈密瓜各10克，水70毫升。
做法
1.大米磨成粉后，加水熬成粥。
2.哈密瓜去皮去籽，磨成糊状。
3.将哈密瓜倒进米粥里煮沸即可食用。
“都说春末夏初孩子开始蹿个子，我家宝贝好像不见长，是不是缺钙啊?”“这夏天一到，孩子就成了‘小潮人’，比幼儿园里的小朋友出汗厉害多了，会不会缺锌?”“孩子不爱吃素菜，维生素片怎么吃比较好呢?”一到夏季，不少家长都在为
德国波恩大学儿童营养研究所5日报告说，最新研究显示，母乳喂养的婴儿应该从出生4个月后、最迟在出生6个月后开始吃含铁的辅食，以避免因婴儿缺铁而影响其脑部发育。
铁是血红蛋白中的重要成分，氧气结合在铁原子上，由血液输送
营养师推荐的产后食谱
枸杞鸡丁
材料：鸡胸脯1块，枸杞子30克，鸡蛋1个(取蛋清)，荸荠、牛奶各适量。
调料：植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法：
1.枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟；将荸荠去皮，洗净切成小方丁。
日本营养学家近年来的研究结果表明，儿童的脑力发展取决于所摄食物营养素是否平衡。专家们指出，有8种营养物质对儿童脑力发育至关重要：
(1)脂肪
充足的脂肪能加快脑功能发育速度，而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收。
(2)
婴儿湿疹病因比较复杂，有先天的体质因素，有些孩子属过敏体质，对所接触的毛织品、灰尘或食物如牛奶、鱼、蛋、等过敏。也有后天营养失调、营养过多、消化不良、衣着不当，室内空气污浊，湿热，外部剌激等都是本病的诱发因素。患
添加辅食后，宝宝的小嘴巴也变得更挑剔了，要想让他们吃得舒服，又能摄入全面的营养，妈妈们就得磨练一下手头功夫哦!
6-8个月的宝宝
此时，他们刚能吃辅食不久，肠胃的状况还不能任他们放肆地大吃，因此，相对单一的沙拉种类，泥状的食
全家总动员，多吃清淡饮食。孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。
给宝宝吃盐特别提醒
宝宝从母
精神疲倦、四肢乏力，腹胀不适、食欲大减……随着气温的升高，不少人特别是儿童在生理上总会出现这样那样不适的反应。那么怎么吃才能给肠胃减负，使宝宝精神饱满地轻松度夏?牢记“三多三少”，“煮”妇妈妈轻松胜任“家庭安
