在炎热夏季，周围的细菌不仅增多，我们的肠胃也是更适合细菌繁殖的场合。所以对于入口的食物一定要清洁。也就是说夏季饮食防菌痢。避免肠道感染，菌痢的症状主要表现为呕吐和腹泻，拉肚子带来的最大问题就是不适。所以为了自己的健康也要预防疾病。
在夏秋季节，细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一。这是由于在炎热的夏季，胃肠功能容易失调，一旦痢疾杆菌入侵，就容易失去对病菌的抵抗力，而使痢疾杆菌在肠道中生存繁殖，并产生毒素，发生菌痢。菌痢主要表现为腹部不适或疼痛、呕吐、腹泻，每日大便十余次、或二三十次，有里急后重(即排便不畅、肛门重坠感)，大便夹有粘液甚至脓血等。严重者会出现发热、肢冷、昏迷等。得了菌痢后，要及时去医院诊治，严格遵医嘱服药。
痢疾患者的饮食以稀软易消化的食物为主，可吃些稀饭、面条等，必要时可禁食一天;不吃油炸、生冷食物，以减轻胃肠道负担。只要治疗及时，护理得当，不发生反复感染，患者恢复是比较快的。
菌痢的中医预防，首先要把好“病从口入”这一关。首先要做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物。坚持做到饭前便后洗手，生吃瓜果要用流水多清洗几遍，或削皮后再吃。食具要按时煮沸消毒。老人及孩子不要与菌痢病人接触，以免感染患病。在本病流行期间(或家中有人患菌痢)，多食大蒜能够收到较好的预防效果。
夏天是细菌大量肆虐的季节，这个季节我们要注意的最重要的就是饮食。夏季饮食防菌痢、防不干净的食品。注意清洁很重要。推荐阅读>>>中医教你 如何防治腹泻
