立夏过后表示夏日开始了。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多的一个标志。立夏之后,我国多数地区的平均气温达到或超过20℃,标志着华夏大地开始进入夏季。
时令已进入夏天。整个夏季包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑这六个节气。《内经》说,“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”这对我们整个夏季的养生很有指导意义。
夏季对生灵万物的发育成长十分有利,在这个时节应重视养生,使体内积蓄充足的阳气,以提高抗病能力。市中医医院内科骆凯主任告诉记者,夏天的特点是“热”,故以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于“清”。
梳头有疏通气血、散风明目、荣发固发、促进睡眠等作用。养生书《摄生消息论》指出:“夏三月,每日梳头一二百下,自然祛风明目矣。”宋代文学家苏东坡说:“梳头百余梳,散头卧,熟寝至明。”由此可见,历代养生家均格外重视梳头的养生保健作用。
天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化规律。人们想健康长寿就应该很自然地“应天顺时”,遵循这个规律。“春生”和“夏长”既有区别,又紧密关联。人们在春天里,体内的生命细胞因天气的温和而开始活跃,三个月以后,自然界的阳气已渐渐达到十分旺盛的地步。一方面是天阳下逼,另一方面是地热上腾,这样的天地之气相交合,大大促进了万物的“蕃秀”和“华实”。在夏三月中,人体的新陈代谢也显得非常旺盛。这本是好事,但如忽略了夏季养生要领,就可能变成坏事。夏天里人的阳气虽足,却容易外泄;夏天昼长夜短,容易睡眠不足;夏天人们出汗多,容易脱液;夏天太热,容易影响人的食欲;人们在夏天也容易因贪凉而染病……
夏季染病,大都当即发作,故有“六月债,还得快”之说。但有一种病是有所潜伏,到秋季才发作,如延至冬季就很严重了!这就是“心病”,也即《内经》所说的“此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,冬至重病。”但必须说明的是这里说的“心病”,并非是指现代医学上的“心血管病”,而是指精神方面的有关“神志、情志”的病。按中医的“五行”说,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃处于‘盛’的地位)、木休(肝处于相对的‘休养’状态)、水囚(肾易‘亏’)、金死(肺易‘虚’)”。“心火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虚”;本是“肾水”克“心火”,而“心火”很“旺”时,就容易出现“心火”对“肾水”的“反侮”现象,故“肾水”易“亏”。对于一般人来说,在夏天,防止“肺虚肾亏”很容易接受,而对于正处于很“旺”地位的“心”是否要重点保养,就往往掉以轻心了!
在夏季进行食补、食疗时,应针对炎热的气候和生理变化,遵循以下两个原则。
宜清补。选用的食物应当既有补益作用,又是性偏寒凉,即“补而兼清”。尤其是一些平时身体就虚弱,或患有疾病的人,由于夏季抵抗力差,难以适应炎热的气候,便很可能患上夏季热、中暑、腹泻等疾病。因此,为了补充从汗液丢失的各种营养素,纠正某些营养代谢出现的负平衡,在食物的选择上,应当选择一些蛋白质丰富且性凉的食物:兔肉、鸭肉、鸭蛋、猪瘦肉、藕、芹菜等,以补充食欲下降,靠食物供给营养素减少。清补时,应以清暑利湿、养阴生津、益气健脾为主。日常的番茄、苦瓜、西瓜、甜瓜、酸梅、绿豆、海带等都属清补之品。荷叶粥更是清补的好食物,尤其适宜肥胖人食用。
以调养心气为主。炎夏主火,心火旺于此季,炎热的夏季最易致心火上炎,且夏季叉是疮疖脓肿的高发季节。中医理论认为:诸瘸瘁痔,皆属于心,故饮食防止心火过旺。心病禁咸,夏季食物要清淡不宜太咸,宜清稀不宜浓稠。夏季心气虚时,虚则补其母,当补肝养心,以苦泻心火。肝欲酸,故宜选用酸味、苦味的食品,如山楂、杨梅、葡萄、橄榄、柠檬、番茄、莴苣、豆豉、醋、茶叶等。夏季对于水分的补充很重要,多饮水既可加速代谢产物的排泄.又可保持皮肤的弹性,减少皱纹。