宝宝不好好吃饭,吃东西挑挑拣拣的,妈妈就开始犯愁了。其实,妈咪如能经常变些花样,就会调动起宝贝的小胃口哦!   蔬菜小杂炒   材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水、淀粉适
如何喂养宝宝永远是家长谈论的主要话题,是商场里卖的成品辅食好,还是爸爸妈妈自制的辅食好?就这个问题,最近陈女士和其他宝宝的家长们进行了一番探讨,结果还是众说纷纭,各有各的看法,这让她一时没了主意。   成品辅食方便
幼儿正处在快速生长发育阶段,是中枢神经系统及各种组织器官发育的关键时期,科学喂养、均衡膳食至关重要。   膳食中的“加法”   蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素,要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海
江苏省人民医院河西分院的儿童保健科,每天都有30到40位新爸爸新妈妈前来咨询,很多年轻的父母对孩子何时能吃“油和盐”以及“怎么吃”都不太清楚。昨天,江苏省人民医院河西分院儿童保健科的秦锐主任分别对“油”和“盐”
鱼肝油中的主要成分是维生素A和D、它们是人体生长发育的必需物质。常用的鱼肝油有以下四种制剂:   (1)淡鱼肝油滴剂。每毫升鱼肝油滴剂含维生素A 5000单位,维生素D 500单位。每瓶装10毫升或50毫升。   (2)浓缩鱼肝
奶制品或豆浆 牛奶中钙含量很高,同时牛奶中所含有的蛋白质能与体内存在的铅结合生成可溶的化合物,有助于减少铅在人体内的长期“非法滞留”,而适当饮用豆浆也可通过优质蛋白质减少铅的吸收。   海产品 海产品中铁、碘
金秋时节,柚子当之无愧地成为当家水果。在市场上,我们最常见的柚子分为国产和进口两大类。其中,国产柚子中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香
三文鱼一般都是蘸着芥末生吃,其实只要烹调得当,熟的三文鱼味道也很美,所含的不饱和脂肪酸也更利于人体的消化吸收,有效降低血脂和胆固醇,适合脑力劳动者和消化不好的人作为晚餐食用。   三文鱼鱼腩是三文鱼身上最好吃的
秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。本期我们请来梨专家、北京市农林科学院林业果树研究所副研究员刘军,为它们评点千秋。
每当说起宝宝的健康,年轻的爸妈们便会两眼放光地大谈其“吃”,而忽略了同等重要的“喝”。尤其是进入了冬季,许多人认为出汗少,可以少喝水了,其实不然。冬季气候干燥,人体每天消耗的水份在250毫升左右,必须及时补充。宝宝的
糖醋青椒   ◆材料◆鲜柿子椒500克。   ◆调料◆植物油、盐、白糖、醋各适量。   做法:   [1]鲜柿子椒洗净,去蒂、子,切成细条。   [2]油锅烧热,下入柿子椒煸炒,炒成油绿色时,加入盐、白糖翻炒,随即烹入醋,炒匀即可
胡萝卜汤   ◆材料◆胡萝卜100克。   ◆调料◆红糖适量。   做法:   [1]胡萝卜洗净,切成小块。   [2]锅置火上,加入适量清水,放入胡萝卜块同煮。   [3]当胡萝卜煮至熟烂,加入红糖,再煮沸即可。   北沙参甘蔗
猪肝粥   ◆材料◆大米100克、鲜猪肝150克。   ◆调料◆植物油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。   做法:   [1]大米洗净,用清水泡1小时;猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,用淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐腌
“我家宝宝最挑食了,甜的、软的她喜欢吃,可是猪肝、蔬菜、主食统统不吃!最近宝宝还越来越过分了,有时候嚼了两下饭菜,还会立马吐出来。这样下去,我真的很担心,她会不会有营养问题啊?”像欣欣妈妈这样每天为“偏食宝宝”苦恼的
最近,小晴去公园玩过沙土后,手上和脚上出现针尖大小的皮疹,奇痒无比。妈妈领着小晴到医院就诊时,医生诊断是接触性皮炎。   郑州市儿童医院皮肤科医师袁爽介绍说,最近一段时间,像小晴这样患接触性皮炎、丘疹性荨麻疹、湿
便秘产生的原因   一般来说,便秘产生有两方面的原因,一方面先天性的因素,在新生儿阶段需要特别的重视,因为新生儿的时候一开始就出现便秘情况要考虑先天性因素,比如先天性的巨结肠,这是比较多见的。   还有的孩子是由于
提到补维生素A,很多人第一想到的是猪肝。其实,那些富含β-胡萝卜素的食物,如柑橘、苹果等水果和西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜、西红柿、红薯等蔬菜才是维生素A的最佳来源    相比而言,动物肝脏、蛋黄、瘦肉等富含维生素
问:我家宝宝才5岁,已经是个大胖小子了,我实在不想看着他再继续胖下去,请问饮食方面可以如何调节?   答:以下几个建议可以考虑下:   1、尽可能自己做着吃   如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品
“我家宝宝现在已经快7个月了,家里做了水炖蛋,才给他吃了不到两小匙,没过一会儿,宝宝全身就起满了红红小疹子,耳朵、手心、脚掌都很红,送到医院后医生说是鸡蛋过敏,给打了吊针后才慢慢好了。我们不知道这是什么原因,是不是宝
米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。   南瓜饭   南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可