圆白菜炒香肠 ◆材料◆圆白菜400克、香肠50克。 ◆调料◆植物油、盐、白糖各适量。 做法： [1]香肠蒸熟、放凉、切丁；圆白菜洗净，切成小块。 [2]油锅烧热，大火先把香肠丁炒一下，香肠变色时加入圆
小兔菜丝
特色 适合10 个月以上的宝宝。蔬菜富含维生素和膳食纤维，适于秋季食用。小兔的造型会让宝宝食欲更好。 用料 鹌鹑蛋 12 个 胡萝卜 30g 干木耳 10g 卷心菜 30g 盐 1g
关注食品健康的消费者往往会研究产品配方，在糖果、奶制品、饼干等食品的配料表中，经常能看到“麦芽糊精”，婴幼儿食品中的麦芽糊精究竟起什么作用？南京医科大学营养与食品卫生学系汪之顼教授、上海交大医学院附属新华医院
甜杏果酱
特色 果酱是秋天甜蜜的尾巴，让我们久久回味……果酱做起来一点都不难，不妨动动手指，挑战一次吧~ 用料 黄杏 500g 白砂糖 200g 橙子 1只 蜂蜜 80g 做法 1. 将黄杏清洗
每个人的记忆中都有小时候最钟爱的零食，比如20世纪80年代流行的酸梅粉、果丹皮等。随着经济的发展，零食的制作工艺也不断进步，以往的许多零食经过更为精细的加工，已经 变身为更新颖、美味的样式。零食的种类也越来越多，膨
过去想在冬天吃到各种美味的水果是一件相当困难的事情，可如今科技这么发达，四季美食几乎已经可以随时品尝的，可是专家还是要提醒大家，有些反季的水果还是少吃为妙。
葡萄 一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙
大街小巷里如雨后春笋般冒出来的“地瓜坊”，打着健康招牌，凭借好口味，吸引了很多人。这些地瓜坊做的食品的营养如何，怎么吃地瓜更营养呢？ 上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞告诉记者，地瓜又称红薯、山芋，含有约25%的淀
冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢？美味又暖胃的好食谱，呈上来咯！ 小米金瓜粥 营养提示 南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾
马上就要元旦了，多数人会休上一个小假期，孩子们也会放假在家，很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点，这里提醒您购买蛋糕时的几个注意事项。 1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，
有的妈妈说常吃鸡蛋会导致宝宝胆固醇偏高，其实这种说法不万确正确，适量的食用鸡蛋，对宝宝的身体非常有益。因为蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力
蝴蝶意粉，可以按照每个人的口味搭配多变组合。谁说美食永远一成不变，你眼前的就是善变的美丽俏佳人。不仅衣装华丽，口味诱人，更可以为每个人而改变。众口不再难调，满满一盘的美味装点了餐桌的温馨与欢快，幸福的滋味在欢声笑
生活条件好了，吃穿不愁，父母们自然会想尽办法为自己的宝宝提供“充足而优质”的营养物质，希望给孩子一个最好的人生开端。可是，在追求“充足而优质”的营养物质的同时，新的营养误区也跟着来了。 病例分析：小辉的睡眠问
最近，2岁的佳佳被诊断为维生素Ｄ中毒。原因是佳佳妈妈在她５个月大时，给她补充鱼肝油（维生素ＡＤ滴剂）。刚开始时妈妈每次给佳佳服用三四滴，到后来擅自加到每次五六滴。擅自加量导致佳佳维生素Ｄ中毒。
医学专家指出，婴幼儿服用鱼肝油
有的婴儿就是不喜欢吃粥，爱吃米饭。妈妈不敢喂米饭，怕呛着宝宝，认为宝宝还没有牙，不会咀嚼。这种担心是没有必要的，做烂一些的米饭，不会呛着、噎着宝宝。如果宝宝爱吃米饭，不爱吃米粥，那就喂米饭好了，不好好吃粥的问题也就解决
春季是感冒多发季节，宝宝饮食应该吃些什么才有利于提高宝宝的抵抗力呢?有些食物具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃下面的食物，可增强身体防病抗病的能力：
推荐食物：油菜
油菜特别是早春的油菜，性平
宝宝过年吃“大餐”谨防腹泻别看孩子小，照样可以吃“大餐”。据长春师任堂产后护理院王护士长介绍，宝宝6个月后，就需要以奶粉为辅、辅食为主了。春节临近，面对丰盛的年夜大餐，宝宝们有时也会控制不住，吃坏了肚子。此时，父母
据相关报道，一粒虾饺品尝起来鲜甜美味，能令人有食欲，但有可能令幼童休克。香港中文大学最新研究发现，海鲜是香港幼童敏感的“大敌”，曾经有一幼童吃了一口虾饺后，即出红疹及呼吸困难，须送院急救。有医生指出，幼童免疫系统发展
茶是好东西，除了有时可能导致失眠外，还是优点大于缺点的。并且，中国传统的茶道文化，也让不少人表现出对茶的情有独钟。但所有这些，都是对成年人而言的，对学龄前的儿童来说，茶却可以算是个禁区。
北京市海淀妇幼保健院儿童早
学龄前儿童的饮食要点
1.培养良好的饮食卫生习惯。
饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食，按时吃饭，不暴饮暴食，饭前、吃东西前洗手，不吃不洁食物，吃饭时不看书、不看电视、不说笑，饭后不做剧烈运动等。
2.膳食要均衡，食物要新鲜
据日本文部省统计，1960年到1975间，日本青少年身高增长了2.8厘米(男)和2.5厘米(女)，被西方学者誉为“人类体质发展奇迹”。 日本生理学家石河利宽教授认为，身高是反映儿童青少年生长发育最显而易见的、最敏感的指标。
